>>34店主の素早い手際に驚きの目を向ける。出された寿司を、手掴みの下に手を添えて口に運び、上品に咀嚼して。「美味しい‥」味が淡白でさっぱりとしている。通常なら此処で一言二言、讃めの言葉を掛けているが場の雰囲気を感じている為、食事後まではむやみに口を開かず、静かに寿司を堪能して。白身から赤身の中トロ等を注文していき。
