「ん、ふむ、品の良い出汁だな。旨い」口元に運ばれると僅かに口を開け、高野豆腐を口にする。昆布と鰹節の上品な出汁に風味を引き立てるため控えめな味付け。それが軟らかな高野豆腐に良く染み込んでおり、感想を口にした。
